강남역 근처에서 점심 메뉴를 찾다가 다녀온 용가회전훠궈 강남점.​요즘 강남에서 웨이팅 있는 훠궈집으로 자주 보이길래 궁금했는데, 평일 점심 기준 18,900원에 훠궈를 무한리필로 먹을 수 있어서 생각보다 만족도가 높았다.​특히 여기는 일반 훠궈집처럼 큰 냄비를 같이 먹는 방식이 아니라, 1인 1탕 + 회전레일 무한리필 방식이라 혼밥이나 친구랑 각자 취향대로 먹기에도 괜찮은 곳이었다.용가회전훠궈 강남점 기본정보서울특별시 서초구 서초대로77길 43 2층, 3층​위치신논현역과 강남역 사이에 있는데, 체감상 신논현역 쪽에서 조금 더 가까운 편이다.​가격평일 점심 Lunch 15:00까지: 18,900원평일 저녁 Dinner 15:00부터: 22,900원주말/공휴일: 22,900원​이용 시간총 90분​웨이팅캐치테이블 원격 웨이팅 가능주말이나 피크타임에는 웨이팅이 꽤 있는 편이라는 후기가 많았다. 실제로 다른 후기에서도 토요일 방문 시 캐치테이블 웨이팅을 걸고 오래 기다렸다는 내용이 있었고, 대기 공간이 협소하다는 의견도 있었다. 가격표금요일 11시 방문 후기나는 금요일 오전 11시쯤 방문했다.이때는 생각보다 사람이 많지 않아서 바로 들어갈 수 있었고, 웨이팅도 없었다.​그런데 11시 30분이 넘어가면서부터 슬슬 손님이 늘기 시작했고, 우리가 먹고 나올 때쯤에는 웨이팅이 꽤 생겨 있었다. 강남 직장인 점심시간이랑 겹치면 확실히 사람이 몰리는 듯했다.​그래서 평일 점심에 가려면 개인적으로는 11시~11시 30분 사이 방문을 추천한다.특히 금요일 점심이라면 11시 30분 전에는 들어가는 게 마음 편할 것 같다.매장내부돌아가는 레일주문 방식: QR로 탕 주문하고, 재료는 레일에서 가져오기자리에 앉으면 앞에 QR코드가 있다.이 QR을 찍어서 먼저 탕을 주문하면 된다.​우리는 각각 다른 탕을 골랐다.​나는 토마토탕, 지인은 홍탕을 주문했다.​주문 후에는 소스바에 가서 원하는 소스를 제조하고, 음료수도 직접 가져오면 된다. 그동안 직원분이 자리로 탕을 가져다준다.​전체적인 흐름은 이런 식이다.​1. 자리에 앉는다2. QR코드로 탕을 주문한다3. 소스바에서 소스를 만든다4. 음료를 가져온다5. 탕이 자리로 배달된다6. 회전레일에서 먹고 싶은 재료를 가져와 넣어 먹는다​처음엔 살짝 정신없을 수 있는데, 한 번만 해보면 금방 익숙해진다.주문 메뉴때깔좋다토마토탕 도착소스 세팅! 좀 짠듯레일만 쳐다보는중..1인 1탕이라 취향 다르면 더 좋음용가훠궈가 좋았던 점은 1인 1탕이라는 점이었다.​일반 훠궈집에 가면 같이 간 사람이랑 탕을 맞춰야 하는 경우가 많은데, 여기는 각자 하나씩 탕이 나오니까 취향 차이가 있어도 괜찮다.​나는 토마토탕을 먹었는데, 자극적이지 않고 깔끔해서 재료를 계속 넣어 먹기 좋았다.지인이 시킨 홍탕은 마라향이 확실히 있어서 훠궈 느낌을 더 제대로 느끼고 싶으면 홍탕도 괜찮아 보였다.​매운 걸 잘 못 먹는 사람은 토마토탕이나 버섯탕, 사골탕 쪽이 무난할 것 같고, 마라 좋아하면 홍탕을 고르면 될 듯하다.제 취향은요양심상 청경채 추가회전초밥처럼 재료가 돌아가는 무한리필 훠궈여기의 가장 큰 특징은 회전레일이다.​회전초밥처럼 재료들이 레일 위에 계속 돌아다니고, 먹고 싶은 재료를 자리에서 집어와서 내 탕에 넣으면 된다.​재료 종류는 생각보다 다양했다.​고기류는 우삼겹, 돈삼겹 같은 메뉴가 있었고, 당면류, 채소, 버섯, 두부, 완자류 등 훠궈에 넣어 먹기 좋은 재료들이 계속 돌아갔다.​개인적으로 좋았던 건 내가 원하는 재료만 조금씩 가져올 수 있다는 점이었다.무한리필 뷔페처럼 한 번에 많이 담아와야 하는 게 아니라, 먹다가 부족하면 그때그때 레일에서 가져오면 돼서 훨씬 편했다.​다만 인기 있는 재료는 금방 없어지기도 한다.특히 우삼겹은 종종 안 보일 때가 있었는데, 그럴 때는 직원분께 말하면 따로 주시거나 냉장고에서 꺼내올 수 있었다.​이건 알고 가면 훨씬 편하다.원하는 고기가 안 돈다고 그냥 포기하지 말고 직원분께 물어보는 걸 추천.영롱✨훠궈 외에도 꿔바로우, 치즈볼, 에그타르트가 맛있음솔직히 처음엔 훠궈만 생각하고 갔는데, 의외로 사이드가 괜찮았다.​특히 꿔바로우, 치즈볼, 에그타르트가 맛있었다.무한리필 훠궈집이라 사이드는 큰 기대를 안 했는데, 중간중간 집어먹기 좋았다.​훠궈만 계속 먹다 보면 입이 살짝 얼얼하거나 물릴 수 있는데, 그럴 때 꿔바로우나 치즈볼 같은 사이드를 먹으면 흐름이 끊기지 않아서 좋다.​평일 점심 18,900원에 훠궈 재료뿐 아니라 이런 사이드까지 먹을 수 있다는 점은 확실히 가성비가 좋게 느껴졌다.​다른 후기들에서도 용가훠궈는 가격이 저렴하고 1인 1팟이라 혼밥이나 친구와 방문하기 좋다는 장점이 언급되고, 음료와 사이드를 함께 즐길 수 있다는 점이 가성비 포인트로 소개되어 있었다. 90분 이용 시간은 생각보다 짧을 수 있음용가훠궈는 이용 시간이 90분이다.​처음에는 90분이면 넉넉하겠다고 생각했는데, 탕 주문하고 소스 만들고 재료 가져와서 끓여 먹다 보면 시간이 꽤 빨리 간다.​우리는 점심시간에 나온 거라 실제로는 한 60분 정도 야무지게 먹고 나왔다.딱 점심시간 안에 먹고 나오기에는 괜찮았는데, 여유롭게 수다 떨면서 먹기에는 조금 빠듯할 수 있다.​특히 먹는 속도가 느리거나 여러 명이 같이 가서 대화하면서 먹는다면 90분이 짧게 느껴질 수 있을 듯하다. 실제 방문 후기에서도 90분 제한이 생각보다 짧게 느껴졌다는 의견이 있었다. 분위기와 웨이팅 팁매장 분위기는 조용한 식당이라기보다는 활기찬 무한리필 식당에 가깝다.​회전레일이 계속 돌아가고, 사람들이 재료를 가져오고, 직원분들도 계속 재료를 채우다 보니 전체적으로 북적북적하다.그래서 조용히 대화하는 데이트 장소보다는, 가성비 좋게 배부르게 먹고 싶은 날에 더 잘 맞는 느낌이었다.​웨이팅은 꼭 체크하는 게 좋다.​내가 방문한 금요일 11시에는 웨이팅이 없었지만, 11시 30분 이후부터는 점점 사람이 많아졌다.먹고 나올 때는 웨이팅이 꽤 생겨 있어서, 점심 피크타임을 살짝만 피해도 만족도가 훨씬 올라갈 것 같다.​추천 방문 시간평일 점심: 11시~11시 30분 전주말/저녁: 캐치테이블 원격 웨이팅 확인 추천12시 캐치테이블 웨이팅 현황이런 사람에게 추천용가회전훠궈 강남점은 이런 사람에게 추천하고 싶다.​평소 훠궈나 마라탕을 좋아하는 사람고기, 채소, 당면, 버섯 등을 원하는 만큼 넣어 먹을 수 있어서 만족도가 높다.​가성비 좋은 강남 점심을 찾는 사람평일 점심 18,900원에 훠궈 무한리필이면 강남에서는 꽤 괜찮은 가격대다.​혼밥이나 2인 방문하는 사람1인 1탕이라 혼자 가도 부담이 적고, 각자 취향대로 탕을 고를 수 있다.​고등학생, 대학생에게도 추천평소 훠궈나 마라탕을 제대로 먹으려면 가격이 은근 부담될 수 있는데, 여기는 무한리필이라 비교적 부담 없이 다양하게 먹어볼 수 있다.우삼겹 듬뿍아쉬웠던 점아쉬운 점이 아예 없는 건 아니다.​우선 인기 재료는 레일에서 금방 사라질 수 있다.우삼겹처럼 사람들이 많이 먹는 재료는 안 보일 때가 있으니, 필요하면 직원분께 요청하는 게 좋다.​그리고 매장이 꽤 활기차고 정신없는 분위기라 조용한 식사를 기대하면 조금 다르게 느껴질 수 있다.소스바나 레일 주변도 사람이 몰리면 복잡할 수 있다.​하지만 이 가격에 1인 1탕, 회전레일, 무한리필, 사이드까지 생각하면 전체적으로는 만족스러운 편이었다.우삼겹 먹기 쉽지않아총평용가회전훠궈 강남점은 평일 점심 18,900원으로 즐기는 가성비 좋은 회전 훠궈 무한리필 맛집이었다.​나는 금요일 11시에 방문해서 웨이팅 없이 들어갔고, 11시 30분 이후부터 웨이팅이 생기는 걸 봤다.점심시간에 방문할 예정이라면 너무 늦게 가지 말고, 11시 30분 전 방문을 추천한다.​1인 1탕이라 각자 원하는 탕을 고를 수 있고, 회전레일에서 원하는 재료를 골라 먹는 재미도 있다.훠궈 자체도 괜찮았지만, 꿔바로우, 치즈볼, 에그타르트 같은 사이드 메뉴도 생각보다 맛있어서 만족스러웠다.​강남에서 훠궈를 배부르게 먹고 싶은데 가격이 부담스러웠다면 한 번쯤 가볼 만한 곳이다.특히 평일 점심 가격은 꽤 괜찮아서, 마라탕이나 훠궈 좋아하는 사람이라면 추천하고 싶다.용가훠궈#용가훠궈 #용가회전훠궈 #용가훠궈강남점 #강남역맛집 #신논현맛집 #강남훠궈 #강남무한리필 #강남점심맛집 #강남가성비맛집 #회전훠궈 #훠궈무한리필 #마라탕맛집 #강남역점심 #신논현점심 #내돈내산후기