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동대문 맛집 먹쇠집/가격, 맛 모두 최고였던 돼지갈비

페이지 정보

작성자 안진호 댓글 0건 조회 18회 작성일 25-12-14 13:11

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동대문 맛집 먹쇠집/가격, 맛 모두 최고였던 돼지갈비​가족들과 시내 나들이를 나갔던 어느 토요일.외출하기 전부터 저녁 먹을 곳은 이미 결정인 난 상태였습니다.오랫동안 메모장에 잠들어 있던 돼지갈비 전문점이었는데 이 집을 왜 이제야 찾았을까 하는 후회가 들었을 정도로 만족스러운 한 끼를 경험할 수 있었습니다.매장 모습동대문역 1번 출구 바로 앞 좁은 골목에 위치하고 있는 ;외관만 봐도 역사와 전통이 느껴지는데 들은 바로는 1985년부터 이 자리에서 영업을 이어오고 있다고 합니다.생전 이 근처에서 사업을 하셨던 장인어른도 자주 찾으셨던 곳일 가능성이 높아 더 정감이 가는 곳이었습니다.이른 저녁시간에 도착한 덕에 편하게 실내 사진을 먹쇠 촬영할 수 있었는데요, 테이블석 몇 개 놓여 있는 홀 주변으로 좌식 테이블이 자리한 올드한 분위기였지만 이런 느낌 좋아하는 사람이라 위화감 같은 건 전혀 느낄 수 없었습니다.메뉴 구성2025년 5월 가격동대문 맛집에서 만나볼 수 있는 메뉴는 소갈비, 돼지갈비, 삼겹살, 불고기 등이 있지만 가성비 생각하면 무조건 돼지갈비가 정답입니다.갈비탕, 육개장에 대한 평도 좋던데 이는 다음을 기약하기로 하고 이날은 돼지갈비로만 달렸습니다.주문한 음식돼지갈비₩ 15,000×5비빔냉면₩ 5,000마음 편히 소주 한잔할 수 있는 토요일, 거기에 술맛 돋우는 분위기가 더해져 이날 평소보다 과음을 하고 말았습니다.오래된 가게였지만 황동 불판만은 먹쇠 세련된 고깃집의 그것과 비교해도 첨단을 달리는 느낌이었습니다.기본 상차림주문을 마치고 나니 화려한 구성의 기본 찬들이 테이블에 하나씩 오르기 시작했습니다.돼지갈비 1인분 가격 생각하면 과분한 상차림이라 할 수 있겠습니다.가짓수만 많은 게 아니라 양념게장 같은 똘똘한 찬도 등장을 했는데요.맛도 흠잡을 데가 없었습니다.달달하게 조린 알감자는 허기 달래기에도, 마무리 탄수화물 안주로도 최고였습니다.양념을 입힌 도라지는 그냥 먹어도, 불판에 구워 먹어도 좋았고요.유채나물(?)에서는 손맛까지 느껴졌습니다.진한 색감의 무생채가 대세인데 오랜만에 이런 색감의 무생채를 보니 옛날 생각이 나더군요.예전 고깃집들의 무생채 거의 다 이런 먹쇠 스타일이었던 걸로 기억합니다.배추김치도 직접 담그는 듯한데 모양도 참 예쁘게 냈습니다.단맛 튀지 않았던 동치미도 입에 잘 맞았습니다.돼지갈비돼지갈비 3인분동대문 맛집의 최고 인기 메뉴인 돼지갈비입니다.색감만 보고 캐러멜 소스 등을 사용한 스타일일지도 모른다는 생각이 들었는데 실제로 그렇지는 않았습니다.불판 가운데 부분에 돼지갈비 올려 굽다가 다 익으면 주변으로 빼 주면 됩니다.굽달인 와이프가 이날도 거의 탄 부분 없이 완벽하게 구워줬습니다.한입 입에 넣자마자 오길 잘했다는 생각이 들었는데 단맛과 감칠맛의 조합이 이상적인 돼지갈비였습니다.이곳보다 2배 이상 비싼 ㅂㅍㅇ 돼지갈비와 비교해도 전혀 꿀릴 게 없는 맛이었고 식구들 먹쇠 모두 맛있게 먹는 모습을 보니 멀리까지 나오길 잘했다는 생각이 들었습니다.돼지갈비는 상추쌈에 올려 마늘, 쌈짱, 무생채와 함께 먹는 게 베스트이죠.이런 스타일의 양념육에는 단맛, 매운맛 배제한 무생채가 역시 제일 잘 어울리네요.평소에는 귀찮아 뼈에 붙은 고기 안 먹는데 이날은 그럴 수가 없었습니다.돼지갈비 3인분이 금방 사라졌고 이후 2인분 더 추가했는데 사진은 더 이상 촬영하지 않았습니다.비빔냉면고깃집에 가면 아들은 꼭 비빔냉면으로 마무리를 합니다.동대문 맛집은 냉면 가격이 5,000원밖에 안 하니 주머니 가벼운 저 같은 직장인에게는 더없이 고마운 공간입니다.가격이 저렴한 만큼 양이 그리 많은 편은 아니었습니다.사진 찍을 먹쇠 겸 한 젓가락 맛을 봤는데 이 정도면 고깃집 냉면 중 상위권에 속하는 맛이라 해도 무방할 겁니다.마치며동네에서 돼지갈비 생각날 때는 매봉역에 있는 ㅁㅍㅈ을 주로 갔었는데 맛, 가격 모두 동대문 맛집 돼지갈비의 만족도가 압도적으로 높았습니다.돼지갈비가 당기면 이동이 귀찮더라도 또 이곳을 찾지 않을까 싶습니다.택시 타고 귀가해도 이쪽이 싸게 먹히니까요.맛있는 돼지갈비 생각나는 시내 나들이객들에게 강추합니다!서울특별시 종로구 종로 297-3매장 정보✔ 상호.. 먹쇠집​✔ 주소.. 서울특별시 종로구 종로 297-3​✔ 전화번호.. ​✔ 영업시간.. 12:00~22:00(매주 월요일 휴무)​✔ 주차.. 불가​#동대문맛집 #먹쇠집

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